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白茶

文章来源:未知作者:admin点击次数:90时间:2018-12-12 09:34

  传统白茶不炒不揉片状茶,因茸毛不脱,白毫满身而得名。主要产于福建福鼎、建阳、政和、松溪等地。

  主要类型:

  白芽茶、白叶茶。

  品质特征:

  茶芽完整,形态自然,色白隐绿,汤色黄白,滋味鲜醇,清香甘美,持久耐泡。

  知名白茶:

  ①白毫银针,产于福鼎、政和等县;

  ②白牡丹,产于建阳、政和、松溪、福鼎等县;

  ③贡眉(寿眉),产于建阳、浦城等县;

  ④天目湖白茶,产于江苏常州溧阳市天目湖旅游区。

  加工工艺:

  鲜叶采摘—萎凋(日晒)—干燥。

  功效:

  有一定的明目、保肝护肝、促进血糖平衡的作用。尤其是老白茶,还有降火、消炎、利咽的作用,对治疗喉咙炎、喉咙痛有一定功效。


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