欢迎来到荆门茶叶网!

您当前所在的位置:首页 > 六大茶类 >

黄茶

文章来源:未知作者:admin点击次数:182时间:2018-12-12 09:35

  黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,色黄、汤黄、叶底黄,香气清高,滋味醇厚爽口。

  主要类型:

  黄芽茶、黄小茶、黄大茶。

  品质特征:

  叶黄汤黄、金黄明亮,甘香醇爽,外形金黄色,毫尖显露,芽壮叶肥。

  知名黄茶:

  ①湖南的君山银针、北港毛尖、莫干黄芽;

  ②四川的蒙顶黄芽;

  ③安徽的霍山黄芽、皖西(霍山)黄大茶;

  ④湖北的远安鹿苑毛尖;

  ⑤广东的大叶青等。

  加工工艺:

  鲜叶采摘—杀青—揉捻—闷黄—干燥

  功效:

  有一定的杀毒作用。益脾胃、助消化,而且还有助于脂肪代谢。


上一篇:白茶

下一篇:青茶